Pasta kuumsuitsuforelliga

Üks pastakaste mille valmistamiseks ei ole vaja rõõska koort. Kodus oli eelmisest õhtust jäänud suitsuforelli jääke, poodi ei viitsinud minna aga midagi head tahaks ju ikka . Leidsin siis retsepti Nami-Namist ja sai selline pastaroog.

Lõhepasta

RETSEPT

300 g penne makarone
200 g hapukoort
2 dl piima
1 spl. jahu (triiki)
200 g kuumsuitsuforelli

JUHISED

Keeda pasta vastavalt pakendil antud juhistele , kurna ja jäta ootele.
Sulata potis või, lisa hakitud sibul ja küüslauk. Hauta mõni minut. Lisa jahu, kuumuta veel natukeja lisa piim, hapukoor ja laimimahl. Sega ühtlaseks ja kuumuta kuni kaste pakseneb.
Lisa puhastatud kuumsuitsuforell ja hakitud petersell. Maitsesta soola ja pipraga. Sega kaste pasta hulka ja serveeri kohe.

5 Comments

Lisa kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Nõutavad väljad on tähistatud *-ga