May 2014

Arbuusisalat

See salat on olnud mitu suve meie lemmik. Palavate ilmade kosutav salat, mille söömisega ei saa enne lõpetada kui on otsas:)

RETSEPT
IMG_0158
pool arbuusi
200g fetat või valget juustu
1 punane sibul
head õli
musta pipart

Tükelda arbuus suupärasteks tükkideks ja eemalda seemned. Aseta arbuusitükid serveerimisalusele ja lisa ka juustutükid. Viiluta sibul ja säti ka salatile. Keera veskist peale musta pipart ja nirista üle maitsva ja kvaliteetse õliga.
Naudi kohe:)