• Kontakt

Ilse köögis

Social Icons

  • facebook
  • instagram
  • youtube

  • Esileht
  • Minust
  • Retseptid
    • Väikesed ampsud
    • Suurem kõhutäis
    • Midagi magusat
    • Talveks purki
    • Hapendamine
  • Sisukord
  • Raamat
  • Esileht
  • Minust
  • Retseptid
    • Väikesed ampsud
    • Suurem kõhutäis
    • Midagi magusat
    • Talveks purki
    • Hapendamine
  • Sisukord
  • Raamat

488276785_18498726019056116_4831744848945030616_n

28. juuni 2025 0 kommentaari

X Share on X Facebook Pinterest Print

Lisa kommentaar Cancel

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Nõutavad väljad on tähistatud *-ga

*

*

Kimchi töötuba
Ilse Metsamaa
Ilse Metsamaa

Siin toidublogis on kõik retseptid toetava iseloomuga. Minu jaoks on söögitegemine loominguline tegevus ja paljud toidud on tunde ja maitse järgi tehtud. Kunagi ei maksa suuremat söögitegu ette võtta kui on kiire või tuju pole kõige parem. Olen pärinud kire toidu vastu oma isalt ja loodan et see blogi aitab säilitada meie pere toidutraditsioone.

Loe edasi

Praegu populaarsed

  • Marineeritud kuuseriisikad
  • Arooniasiirup
  • Õunakook "Juubeli" tordipulbrist
  • Letšo
  • Hapendatud seened
Hakklihakaste, tatar, peedisalat ja klaas keefiri on kombo mis alati töötab! #eestitoit #hakklihakaste #tatar #estonianfood
•
Follow
Hakklihakaste, tatar, peedisalat ja klaas keefiri on kombo mis alati töötab! #eestitoit #hakklihakaste #tatar #estonianfood
3 nädalat ago
View on Instagram |
1/16
#kodujuustupirukas retsepti vaata blogist
•
Follow
#kodujuustupirukas retsepti vaata blogist
4 nädalat ago
View on Instagram |
2/16
•
Follow
4 nädalat ago
View on Instagram |
3/16
•
Follow
4 nädalat ago
View on Instagram |
4/16
•
Follow
4 nädalat ago
View on Instagram |
5/16
•
Follow
2 kuud ago
View on Instagram |
6/16
Suitsutatud tint on minu jaoks see õige kevade algus. #suitsutatud #tint #kevadtuleb
•
Follow
Suitsutatud tint on minu jaoks see õige kevade algus. #suitsutatud #tint #kevadtuleb
5 kuud ago
View on Instagram |
7/16
#easteregg #sibulakoored #hibisk #kurkum ja munad ongi värvitud 🥚
•
Follow
#easteregg #sibulakoored #hibisk #kurkum ja munad ongi värvitud 🥚
5 kuud ago
View on Instagram |
8/16
•
Follow
5 kuud ago
View on Instagram |
9/16
Vabariigi aastapäev ei ole enam kaugel. Kilu puudumisel fermenteerime sardiine. Kuna hetkel pole ka sardiini hooaeg, siis need on sügavkülmast. Annan hiljem teada kas töötas. Lisaks mõned sõbrapäeva napsud ja natuke igapäevast hapendust #fermentationstation #vürtsisardiin #hapendamine #fermenteeritudkala
•
Follow
Vabariigi aastapäev ei ole enam kaugel. Kilu puudumisel fermenteerime sardiine. Kuna hetkel pole ka sardiini hooaeg, siis need on sügavkülmast. Annan hiljem teada kas töötas. Lisaks mõned sõbrapäeva napsud ja natuke igapäevast hapendust #fermentationstation #vürtsisardiin #hapendamine #fermenteeritudkala
7 kuud ago
View on Instagram |
10/16
Kapsarullid on mu lemmik juba väga varasest lapsepõlvest. Mine vaata blogist kuidas meie peres neid tehakse. #kapsarullid #eestitoit #kapsas2026
•
Follow
Kapsarullid on mu lemmik juba väga varasest lapsepõlvest. Mine vaata blogist kuidas meie peres neid tehakse. #kapsarullid #eestitoit #kapsas2026
7 kuud ago
View on Instagram |
11/16
Mine vaata, blogisse said hapendamise juhtnöörikesed ka kirja. #laktofermented #hapendamine #hapendatudköögiviljad
•
Follow
Mine vaata, blogisse said hapendamise juhtnöörikesed ka kirja. #laktofermented #hapendamine #hapendatudköögiviljad
8 kuud ago
View on Instagram |
12/16
🍎Õunakimchi nüüd blogis.
#õunad #üksõunpäevas #applekimchi #õunakimchi
•
Follow
🍎Õunakimchi nüüd blogis. #õunad #üksõunpäevas #applekimchi #õunakimchi
12 kuud ago
View on Instagram |
13/16
Kimchi retsept sai ka lõpuks blogisse.
Link bios
#kimchi #ilseköögis #koreaköök #koreanfoods
•
Follow
Kimchi retsept sai ka lõpuks blogisse. Link bios #kimchi #ilseköögis #koreaköök #koreanfoods
12 kuud ago
View on Instagram |
14/16
Suuremad kitsemamplid puhastasin, lõikasin väiksemateks tükkideks.
Kuumutasin pannil kuni oli piisavalt vedelikku ja panin koos eraldunud vedelikuga (omas mahlas) sügavkülma. Nats soola ka. 
Eks siis vaatab, mis neist saab kunagi. 
🍄‍🟫Pirukat, suppi, kastet...
Kuidas sina seeni säilitad?

#kitsemampel #seenehoidis #külmutamine #ilseköögis
•
Follow
Suuremad kitsemamplid puhastasin, lõikasin väiksemateks tükkideks. Kuumutasin pannil kuni oli piisavalt vedelikku ja panin koos eraldunud vedelikuga (omas mahlas) sügavkülma. Nats soola ka. Eks siis vaatab, mis neist saab kunagi. 🍄‍🟫Pirukat, suppi, kastet... Kuidas sina seeni säilitad? #kitsemampel #seenehoidis #külmutamine #ilseköögis
12 kuud ago
View on Instagram |
15/16
Kana suitsutamine ei ole raketiteadus, mine vaata blogist! Blogi link BIOs #suitsutamine #suitsukana #smoked #smokedchicken
•
Follow
Kana suitsutamine ei ole raketiteadus, mine vaata blogist! Blogi link BIOs #suitsutamine #suitsukana #smoked #smokedchicken
12 kuud ago
View on Instagram |
16/16
View on Instagram
  • Kontakt
  • Privaatsuspoliitika
  • Müügitingimused
  • facebook
  • instagram
  • youtube
— Cookely Theme by WPZOOM