Pardi Prosciutto retsepte leidub internetis igasuguseid ja mulle hakkas see mõte kohe väga meeldima. Olen katsetanud ise teha ka Chorizo vorste ja see retsept on ka mul juba päris hea. Niiet luban järgmise vorstiteo siia ka siis üles tähendada.Aga praegu siis pardi Prosciutto. Ega väga mingit retsepti polegi, kogused on […]
Üks imelihtne ja maitsev eine saab kokku aiast korjatud lehtkapsast ja kapist leitud corizost 😉 RETSEPT punt lehtkapsast jupp corizo vorsti 1 küüslauguküüs sidrunist pigistatud mahla röstitud mandlilaaste soola, pipart õli Pane chorizo viilud õlisele pannile ja prae krõbedaks, võta pannilt ja pane kõrvale. Nüüd pannile hakitud küüslauk ja hakitud […]
See retsept on mul meeles mõlkunud juba ammu. Kui retsepti jälle üles otsisin, siis selgus et ikka väga ammu 🙂 2006 aasta detsembri Oma Maitses oli kaanepoiss Eri Klas ja tema jõuluroogade hulgas ka see, väga suvine ja kerge baklažaanivorm. Tekstist selgub, et retsept pärineb tegelikult Eri sõbrannalt 😉 Igaljuhul […]
Käesoleva suve grill siirdub üha tihedamini tuppa. Õues on märg ja külm. Nami-Nami jagas just selleks otstarbeks head retsepti, mis tuleb mul nüüd siia üles tähendada, sest seda teeme kindlasti veel ja võibolla suve edenedes ka grillil. RETSEPT 1,5 kg searibisid (u 2 ribiplaati) MARINAAD 200 g magusat tšillikastet (u […]