Vorstid on mind täielikult endasse haaranud. Ei, mitte mingid poe vorstid vaid ise valmistatud ehtsad toorvorstid. RETSEPT u 1 m seasoolt 150 g saia 1 kg sea abaliha* 15 g meresoola 0,5 tl muskaatõit* 0,5 tl muskaatpähklit 0,5 tl kuivatatud rosmariini 0,5 tl värskelt jahvatatud nelki 150 ml külma vett. […]
Siin toidublogis on kõik retseptid toetava iseloomuga. Minu jaoks on söögitegemine loominguline tegevus ja paljud toidud on tunde ja maitse järgi tehtud. Kunagi ei maksa suuremat söögitegu ette võtta kui on kiire või tuju pole kõige parem. Olen pärinud kire toidu vastu oma isalt ja loodan et see blogi aitab säilitada meie pere toidutraditsioone.