Kuu: juuni 2014

Aedviljad, kurgid, Salatid, Väikesed ampsud

Kurgi-avokaadosalat

0 kommentaari

Ilus roheline salat, mis kõlbab niisama süüa ja ka lisandiks mõne toidu juurde. RETSEPT 1,5-2 pikka kurki 2 küpset avokaadot peotäis rohelist sibulat ja murulauku väike peotäis rukolat poole sidruni mahl sool, pipar 1-2 spl maitsvat õli Koori vajaduse kurgid ja eemalda pehme sisu. Seda on hea lusikaga seest lihtsalt […]

Aedviljad, Kana, Supp

Röstitud tomati supp

0 kommentaari

Kuniks hakkab kasvuhoone andma päikesesooje ja küpseid tomateid, kuigi hetkel aknast välja vaadates ei ole see eriti tõenäoline aga olgem positiivsed. Siis seniks röstime poe tomateid. Need toorelt niikuinii süüa ei sünni. Selle supi juures soovitan väga kasutada Juustukuningate poest ostetud Ambacht gouda trühvlitega juustu. No see oli lausa “kirss […]

Kana

Parmesanikana

4 kommentaari

See on minu versioon parmesanikanast, kus kasutatud on kana kintsuliha. Kui kana juhtub üle jääma, siis need kintsutükikesed näevad ka külmalt lahtilõigatuna ilusad välja ja maitsevad väga hästi hommikuvõileiva peal:) RETSEPT 5 tk kana kintsuliha (nahata ja kondita) u 50 g Forte juustu 1 spl värske tüümiani lehti 1 sidruni […]